フグひれをもらった。日本酒に入れて飲むのが一般的らしい。 でも、うちは酒を飲まない・・・どうしよう？と思っていろいろ検索したら、ご飯に入れて炊く！というのが出てきた。 あまり情報がないので、割と我流で。笑 ★材料 米2.5号、酒大さじ２、めんつゆ…

ふるさと納税で頼んだ、紅まどんな5kg。 愛媛県登録品種のため、愛媛県でしか栽培・生産できないみかんの品種。実が柔らかくて、甘くて美味しいということで、返礼品でいただいてみた。 野球ボールくらいの大きさ。ゴロゴロと入ってる。 皮が薄く、柔らかい…

香川県高松市のお菓子屋、ラ・ファミーユの真っ黒チーズケーキ。 知人に勧められて、注文して食べてみた。 冷凍で届いたチーズケーキ。直径14cmほど。 全体が黒いクッキー生地で覆われていた。食べてみると、クッキー生地はオレオみたいな感じ。 半分にした…

ふるさと納税でいただいた、宮崎牛の切り落とし。 20,000円の寄付で、1.5kgが冷凍で届いた。500gずつのパックに入っているので、早速１パック調理してみた。 フライパンに油を敷かず、そのまま焼くだけ。良い肉だけあって、焼いていると脂がかなり出てきた。…

ふるさと納税の返礼品で、愛知県西尾市の抹茶テリーヌをいただいた。 テントウムシがかわいい！ めちゃくちゃ濃厚で美味しかった。 その分、カロリーが高いんだろうな～。 子どもたちにせかされて、あまりきちんとした写真が撮れなかったのが後悔。 ふるさと…